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“讓顧客買得舒心” ——訪北京卜蜂蓮花朝陽店理貨員孫倩

作者:北京總部宣傳中心 齊彬彬 發布時間:2024-07-09 閱讀 :0

▲孫倩(右)向顧客介紹產品

      6月16日清晨7時,北京卜蜂蓮花朝陽店的孫倩和同事們正來回奔波于倉庫、賣場、貨架之間,查收當天到貨商品、上貨、理貨、整理排面、打掃衛生,根據變價表單修改商品臺簽和價格,檢查賣場大屏播放的宣傳視頻等,緊鑼密鼓地進行開店前的準備工作,確保賣場貨架商品擺放豐滿、整齊、美觀,確保賣場環境整潔干凈,以“最美的姿態”迎接顧客。
      孫倩,28歲,是卜蜂蓮花朝陽店一名理貨員,進入正大工作3年多,現在負責賣場集團生鮮類商品200多個Sku的銷售和管理。在孫倩看來,在超市理貨是個細心活,要把所有商品擺放得整齊有序、一目了然,方便顧客挑選,及時根據變價表更改對應Sku臺簽和系統價格,避免結賬時候價格和臺簽價格不一樣,引起顧客不滿意;同時,這也是個體力活,一個班上下來,光是搬運貨物,來回就得跑幾十趟。她以實際行動詮釋著“愛店如家”,她說,“理貨員最重要的是積極樂觀,微笑服務顧客,為顧客提供舒心的環境和良好的購物體驗。” 
      上午8時,賣場開始營業,一波中老年顧客蜂擁而至,奔向自己要選購的食材攤位,孫倩負責的雞蛋、雞產品、海水產等生鮮是這波顧客選購的重點攤位,孫倩不停穿梭在不同貨架之間,眼觀六路耳聽八方,及時解答顧客的問題,幫助顧客挑選意向食材,同時注意排面是否需要補貨、稱重臺是否有顧客要稱重、排面衛生是否保持干凈。利索地為顧客服務完,再回到攤位中心位置,同時環顧四周,快步走向與她有眼神碰撞且召喚她的顧客面前,提供幫助。
      剛幫顧客解答完問題,她注意到一位小朋友扒著門店一處鮮柜門往里看,原來是家長打開鮮柜拿商品的時候,他不小心把玩具掉落,孫倩把一摞摞商品搬到旁邊,在鮮柜的角落找到玩具,小朋友開心地、蹦蹦跳跳走開了。孫倩努力滿足顧客所需,服務好每位顧客。筆者問她每天接觸這么多的顧客,有沒有什么難忘的經歷,她思索良久,“現在顧客都非常通情達理,沒有印象深刻難處理的事,”這也側面反映了顧客對賣場的滿意度。
      在卜蜂蓮花朝陽店店長于學正看來,孫倩不僅僅是只會埋頭干活的人,更是抬頭看路的人,比如根據產品的銷售情況,及時調整銷售策略,盡最大努力完成銷售目標。她們每天查看銷售情況,跟同期銷量做對比,和其他門店做對比,尋找銷量差異原因。為完成目標,積極舉辦各種促銷主題活動,為賣場引流,吸引更多消費者購買。當天,賣場開始營業沒多久,孫倩便抽空趕回到電腦前,做雞蛋商品調價申請表,提交調價流程,做雞蛋促銷活動。     
      “顧客進入賣場,看到舒服的購物環境,人也舒心,愿意多逛逛,下次還來,反之肯定盡快離開。”孫倩認為,除了產品外,賣場的整潔和舒適非常重要。
      對于孫倩和她的同事來說,需要時刻注意保持環境和衛生的整潔干凈。她在負責的區域產品貨架之間走動,掃一眼便能看到哪處的貨物被消費者放亂或者拋下,順手整理或者拿到原來的位置,每個理貨員都對自己負責的品類及擺放位置非常敏感。除了關注貨架排面,孫倩對環境衛生也非常敏感和細致,在通往倉庫、與O2O線上團隊溝通的路上,撿起地面的一截膠帶、一小片紙張,把沒有人用的小推車推回原位,隨時、隨手用心維護環境整潔。
      孫倩的走路速度非常快,在筆者低頭記錄的一瞬間,抬頭已經看不到人了。每天往返倉庫和辦公區幾十趟,日均集中大量補貨兩到三次,需隨時補貨時更是拔腳就走,手機上的“微信運動”顯示平均每天的步數都在1.5萬步左右。后來在0-5度的鮮庫找到她,身著紅色工作短袖的孫倩,正在卸貨,80多箱雞產品被她一件件整齊地碼放在鮮庫貨架上,每箱貨重十公斤,筆者問她在鮮庫不穿厚外套冷不冷,她回復“很快搬完,呆的時間短不覺得冷。”
      孫倩是卜蜂蓮花理貨員群體的一個縮影,在和她的交流中,她不斷的強調,大家都是這樣干的,以自己最大的熱情和細心,滿足顧客所需,給予顧客舒適的購物體驗。在最平凡的崗位,正是孫倩這樣的理貨員為給居民不斷提供優質的服務、保障居民消費需求而默默奉獻著。

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